Elmafarm Banyuwangi – Kambing Etawa merupakan salah satu jenis kambing unggulan yang populer di Indonesia, terutama karena kemampuannya dalam menghasilkan susu dan potensi ekonominya yang tinggi. Kambing ini adalah hasil persilangan antara kambing lokal dengan kambing Jamnapari dari India. Selain menghasilkan susu dengan kualitas baik, kambing Etawa juga dikenal karena postur tubuhnya yang besar dan cocok dijadikan hewan kontes atau sumber bibit unggul.

Ciri Kambing Etawa Asli

Mengenal ciri kambing Etawa asli sangat penting, terutama bagi calon peternak yang ingin membeli bibit berkualitas. Berikut beberapa ciri fisik khas kambing Etawa:

• Tubuh besar dan tinggi, bisa mencapai tinggi 90 cm atau lebih pada kambing jantan.
• Kepala cembung (roman nose) dengan hidung menonjol.
• Telinga panjang, lebar, dan menggantung ke bawah.
• Bulu dominan berwarna putih, cokelat, atau perpaduan keduanya.
• Leher panjang dan terlihat kuat.
• Tanduk pendek atau bahkan tidak bertanduk.

Kambing Etawa juga memiliki perilaku tenang dan jinak, menjadikannya mudah dirawat serta cocok untuk berbagai skala peternakan.

Perbedaan Etawa dan Etawa Super

Dalam dunia peternakan, dikenal istilah “Etawa Super” yang merujuk pada kambing Etawa dengan ukuran tubuh di atas rata-rata dan kualitas genetik unggul. Dibandingkan dengan Etawa biasa, Etawa Super memiliki ukuran tubuh yang sangat besar dan lebih berotot, menjadikannya primadona dalam kontes kambing dan ajang pameran.

Dari sisi produksi, Etawa Super mampu menghasilkan susu hingga 4 liter per hari atau lebih, sedangkan Etawa biasa berkisar antara 1 hingga 3 liter per hari. Fungsi utama Etawa biasa umumnya adalah sebagai penghasil susu, daging, dan bibit ternak, sementara Etawa Super lebih difokuskan untuk kontes, bibit unggul, serta sebagai bentuk investasi bernilai tinggi.

Dari segi harga, Etawa biasa tergolong terjangkau dan banyak dibudidayakan oleh peternak pemula. Sebaliknya, Etawa Super memiliki harga jual yang jauh lebih tinggi karena kualitas dan prestise yang dimilikinya. Etawa Super biasanya dibeli untuk tujuan kontes, pameran, atau dikembangkan sebagai pejantan unggulan.

Harga Kambing Etawa Anakan dan Dewasa

Harga kambing Etawa sangat bervariasi tergantung umur, kualitas genetik, dan daerah penjualannya. Berikut kisaran harga yang umum dijumpai di pasaran:

• Anakan (umur 3-6 bulan): Rp1.000.000 – Rp2.500.000
• Dewasa produktif: Rp4.000.000 – Rp7.000.000
• Etawa Super kontes: Bisa mencapai Rp10.000.000 hingga puluhan juta rupiah

Faktor yang memengaruhi harga antara lain postur tubuh, kondisi kesehatan, garis keturunan, dan pengalaman juara kontes jika ada.

Manfaat Susu Kambing Etawa

Susu kambing Etawa dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Komposisi nutrisi dalam susu kambing lebih mudah dicerna dibandingkan susu sapi, sehingga cocok untuk berbagai kalangan usia.

Berikut manfaat utama susu kambing Etawa:

• Membantu memperkuat sistem imun tubuh.
• Mengurangi risiko gangguan pencernaan.
• Baik untuk penderita alergi terhadap susu sapi.
• Membantu pemulihan stamina dan energi.
• Kaya kalsium, protein, dan asam lemak esensial.

Susu kambing ini bisa diolah menjadi produk seperti susu cair, susu bubuk, yoghurt, keju, dan sabun susu kambing yang bernilai ekonomi tinggi.

Potensi Usaha Ternak Kambing Etawa

Beternak kambing Etawa menjadi salah satu peluang usaha yang menjanjikan, baik untuk pemula maupun peternak berpengalaman. Beberapa alasan mengapa usaha ini menguntungkan:

• Produksi susu harian: Memberi penghasilan rutin jika dikelola dengan baik.
• Permintaan bibit unggul: Tinggi di kalangan peternak dan pehobi.
• Potensi daging dan hasil samping: Kotoran dan urine dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik cair.
• Pasar kontes dan ajang pameran: Meningkatkan nilai jual kambing tertentu.

Dengan pengelolaan yang tepat dan sistem kandang yang bersih serta manajemen pakan yang teratur, ternak kambing Etawa dapat berkembang pesat dalam jangka waktu 6–12 bulan.

Penutup

Kambing Etawa bukan hanya hewan ternak biasa, tetapi aset berharga dalam dunia peternakan Indonesia. Dengan memahami ciri khas, manfaat susu, perbedaan jenis, serta peluang usaha yang ditawarkan, kamu dapat memulai bisnis peternakan dengan lebih percaya diri dan terarah. Investasi di bidang peternakan kambing Etawa terbukti mampu memberikan hasil yang menguntungkan baik dari sisi ekonomi maupun keberlanjutan pertanian rakyat.